Ruokamaakunta Nyt!-hanke

 2.4.2024 Martta-illassamme Noora Niemi kävi kertomassa meille hankkeesta:

Ruokamaakunta Nyt! - 11 000 vuotta eteläkarjalaista gastronomiaa jatkuvassa kattauksessa

Ruokamaakunta nyt- hanke toteutettiin yhteistyössä Lappeenrannan museot, LAB-ammattikorkeakoulu, Kulttuuritila Nuijamiehen kanssa 01.09.2022 – 30.11.2023.

Hankkeen tavoitteena on nostaa Etelä-Karjalan omaleimaiseen perinteeseen ja historiaan liitetty ruokatarjonta uudelle tasolle niin näkyvyyden, tunnettuuden, saatavuuden kuin houkuttelevuuden osalta.

Ruokamaakunta Nyt-hankkeen kirjajulkaisun sähköiset versiot suomeksi ja englanniksi on julkaistu ja löytyy:

https://www.humak.fi/julkaisut/matkoja-etela-karjalan-makuhistoriaan/ 

Kirjajulkaisu kokoaa yhteen keittiömestari Jukka Moilasen laatimia reseptejä sekä mielenkiintoista ruokahistoriaa. 

Kiitos Noora mielenkiintoisesta esitelmästä.

Anita oli valmistanut maisteltavia "Matkoja Etelä-Karjalan makuhistoriaan"-kirjan reseptejä käyttäen.

Kiitos emännille Kaisa ja Anita. 

Noora Niemi

Aulikki ojentaa kukkaset kiitokseksi
Nooralle ja tytär Viljalle

Pääsiäisaskartelua

Valmistimme 18.3 Martta-illassamme virpomavitsoja myyjäisiin. 

Myyjäiset lauantaina 23.3 klo 12-14.

Mukaan oli tullut myös pikku-Martta Lotta, joka askarteli reippaasti kanssamme. 

Virpomavitsat valmiina

Lotta ja Jaana-mummo
 askartelevat

Vierailu

 Marttaillassamme 4.3. vieraili Susanna Kukka Saimaasta. 

Susanna kertoi surutyöstä ja valmisti surukimpun. 

Nykyään on surukukat rajoittuneet usein yhteen kukkaan, mikä johtunee lisääntyneestä polttohautauksesta. 

Surukimpun valinnalla on kuitenkin puolensa, jo valitessa kukkia tehdään surutyötä. 

Lopuksi Susanna muunsi surukimpun tavalliseksi kimpuksi, joka arvottiin osallistujien kesken.

 Marja voitti kimpun, joka meni oikeaan osoitteeseen sillä hänen miehellään oli syntymäpäivä edellisenä päivänä. 

Emäntinä olivat Jaana ja Seija. 

Kiitos kaikille osallistuneille.

Susanna Kukka Saimaasta

Surukimppu

Surukimppu muuntui tavalliseksi kukkakimpuksi

Marja voitti kimpun

Aulikki lahjoitti Susannalle sukat kiitokseksi

Salaatti-ilta

 5.2.2024 Runebergin päivänä valmistimme erilaisia salaatteja ja nautimme niitä kahvin/teen kera.

Salaateiksi valitsimme Papusalaatin, Salamipastasalaatin sekä Hedelmäsalaatin, kaikki olivat maukkaita ja kotiinviemistäkin jäi hieman.

On kyllä mukavaa touhuta yhdessä ja opetella uusia asioita.

Kiitos kaikille mukana olleille.

Valmistusohjeita lukemassa Arja, Pirjo ja Soile

Papusalaatin pääraaka-aineet

Salaatit valmiina nautittaviksi

Pirjo ja Aulikki 

Lopuksi siivottiin keittiö

Käsityö- / visailuilta

 Toimme omat käsityöt Marttailtaamme 22.1.2024. 

Käsitöiden lomassa visailimme Aulikin laatimin kysymyksin. Aiheina mm. luonto ja kauhu, kysymysten vaikeusaste vaihteli suuresti. Mukavaa oli ja taas opimme uusia asioita.

Emäntinä toimivat Kerttu ja Marja, kiitos maukkaista leipomuksista.

Anita, Jaana ja Seija

Irma ja Soile

Arja ja Pirjo

Anita neuloi kaarrokevillapaitaa

Kevätkauden aloitus

 Aloitimme kevään Martta-illat vaihtamalla kuulumisia ja suunnittelemalla kevään ohjelmaa. 

Mukavasti tuli ideoita, joita hallitus työstää ja aikatauluttaa. 

Pari uuttakin Martta-kokelasta oli saapunut iltaamme, sydämellisesti tervetuloa Pirja ja Eija, toivottavasti innostuitte marttailusta. 

Jatkamme Martta-iltoja parillisilla viikoilla kahden viikon välein, alkaen 22.1 klo 17.00, jolloin visailemme ja teemme omia käsitöitä. Kevään tapahtumakalenteri julkaistaan myöhemmin.

Mukavaa Marttailu-kevättä kaikille.

Merja ja Pirja

Kahvittelua ja kuulumisten vaihtamista

Eija,  Anita  ja Jaana

Irma, Johanna ja Liisa-Helena

Pirja tuli tutustumaan Marttailuun

Aulikki kertoi ajankohtaisista asioista

Kevään aloitus

 Hyvää alkanutta vuotta 2024.

Poikkeuksellisesti aloitamme kevään marttaillat 15.1.2024. 

Tämän jälkeen jatkamme kokoontumisia parillisilla viikoilla. Tervetuloa entiset ja mahdolliset uudet jäsenet.